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제목 부탁드립니다. 날짜 2016-04-29 조회수 2670
작성자 황재윤 이메일 lipali@hanmail.net
황재윤 (2016-05-07)
제가 평소 생협에서 자주 사먹는 김치들인데,
선생님의 저서들을 읽은 후로는 식품에 들어 있는 성분들을 유심히 보게 되었습니다.
제가 보기엔 그렇게 해로운 성분들이 없어 보이지만,
혹시 소장님이 보시기엔 어떠신지 의견을 여쭙고 싶습니다.
이 식품들을 안심하고 먹어도 괜찮을까요?
답변 부탁드리겠습니다.

1. 열무김치
열무 32.63%(국산/무농약이상), 얼갈이 27.17%(국산/무농약이상), 육수 16.30%, 찹쌀풀, 홍고추(국산/무농약이상), 파(국산/무농약이상), 양파(국산/무농약이상), 마늘(국산/무농약이상), 새우젓(국산), 고춧가루(국산/무농약이상), 까나리액젓(국산), 천일염(국산), 정제설탕(0.54% 함유)
*육수: 무(국산/무농약), 양파(국산/무농약), 북어(러시아), 다시마(국산)
*찹쌀풀: 찹쌀가루(국산/무농약), 다시마(국산)
*새우젓: 새우80%, 천일염20%
*까나리액젓: 까나리76%, 천일염24%

2. 맛김치
배추 72.29%(국산/무농약), 무 11.45%(국산/무농약), 파/부추/갓 3.01%(국산/무농약), 고춧가루(국산/무농약), 육수(국산/자가제조), 찹쌀풀(국산/자가제조), 새우젓(국산/마하탑), 마늘(국산/무농약), 양파(국산/무농약), 멸치액젓(국산/마하탑), 생강(국산/무농약), 천일염(국산)
- 육수: 무(국산/무농약), 양파(국산/무농약), 북어(러시아), 다시마(국산)
- 멸치액젓: 멸치 75%(국산), 천일염 25%(국산)
- 새우젓: 새우 80%(국산), 천일염 20%(국산)
- 찹쌀풀: 찹쌀가루(국산/무농약), 다시마(국산)
- 파/부추/갓은 계절별 수급여건에 따라 조절합니다.

덧붙이는 말 : 그리고 우연히 gmo에 관한 뉴스를 보았는데, 우리나라에서 가공되는 가공식품들 속에 이 gmo로 재배된 곡류들이 들어 있다라는 것과 우리나라가 gmo 수입 세계 1위라는 것이 그 내용이었습니다. 마트보다 재래시장을 애용하는 저로써는 심히 불안한 마음을 감출 수 없는데요. 재래시장에서 유통되는 과일이며 곡류, 채소들은 안심하고 먹어도 되는 걸까요? 갑자기 궁금해져서 덧붙여보았습니다. 질문이 너무 많아서 죄송합니다. 박사님!
 

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