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제목 비타민 E 전환계수 질문 날짜 2017-08-31 조회수 2676
작성자 고범수 이메일 kgukbs22@hanmail.net
안녕하세요. 매번 구경만 하다 궁금한 점이 있어 질문 드립니다.
건강기능식품공전에 기재된 비타민 E 원료는 1/2 전환계수를 적용해야 한다고
기재되어 있습니다. 

건강기능식품공전 해설서에는 비타민과 미네랄의 분자량에 대한 전환계수가 설정되어 있는데,
비타민 E의 경우 D형과 DL형이 존해하여 같은 분자량을 갖는데도 전환계수가 다르게 설정되어 있습니다.

제 생각에는 이용율이나 흡수율의 차이로 전환계수가 다른것 같은데 설정 근거가 무엇인지 궁금합니다. 

감사합니다. 

첨부파일 : 건강기능식품공전 및 해설서

첨부파일다운로드 첨부파일 다운로드 건강기능식품 공전 및 해설서 내용.doc

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