후델식품건강교실
사랑방
묻고답하기
생각나누기
강의문의
강의사진
HOME > 묻고답하기 > 보기
제목 비타민 E 전환계수 질문 날짜 2017-08-31 조회수 1422
작성자 고범수 이메일 kgukbs22@hanmail.net
안녕하세요. 매번 구경만 하다 궁금한 점이 있어 질문 드립니다.
건강기능식품공전에 기재된 비타민 E 원료는 1/2 전환계수를 적용해야 한다고
기재되어 있습니다. 

건강기능식품공전 해설서에는 비타민과 미네랄의 분자량에 대한 전환계수가 설정되어 있는데,
비타민 E의 경우 D형과 DL형이 존해하여 같은 분자량을 갖는데도 전환계수가 다르게 설정되어 있습니다.

제 생각에는 이용율이나 흡수율의 차이로 전환계수가 다른것 같은데 설정 근거가 무엇인지 궁금합니다. 

감사합니다. 

첨부파일 : 건강기능식품공전 및 해설서

첨부파일다운로드 첨부파일 다운로드 건강기능식품 공전 및 해설서 내용.doc

번호

제목

글쓴이

작성일자

조회수

583  새해인사 올립니다~ 김혁 2018-01-31 896
584   [RE] 새해인사 올립니다~ 안병수 2018-02-07 780
581  선생님 2018년도 강녕하신지요? 오랜만에 들렀어요 :) 이지혜 2018-01-18 909
582   [RE] 선생님 2018년도 강녕하신지요? 오랜만에 들렀어요 :) 안병수 2018-01-24 744
579  아보카도 오일 나날이 2017-12-28 911
580   [RE] 아보카도 오일 안병수 2018-01-06 766
577  유산균 성분표 율맘 2017-11-28 1035
578   [RE] 유산균 성분표 안병수 2017-12-02 896
575  => 비타민 E 전환계수 질문 고범수 2017-08-31 1423
576   [RE] 비타민 E 전환계수 질문 안병수 2017-09-12 1212
573  막걸리의 아스파탐 정도영 2017-08-30 1247
574   [RE] 막걸리의 아스파탐 안병수 2017-08-31 1326
572  안녕하십니까? 가공식품 관련 문의점 메일 보내드렸습니다. (덧글2개) 김다영 2017-08-29 1255
570  카놀라유 (덧글3개) 윤현숙 2017-08-20 1291
571   [RE] 카놀라유 안병수 2017-08-25 1254
 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10