후델식품건강교실
사랑방
묻고답하기
생각나누기
강의문의
강의사진
HOME > 묻고답하기 > 보기
제목 [RE] 여쭤봅니다 날짜 2018-06-14 조회수 746
작성자 안병수 이메일 baseahn@hanmail.net

안녕하세요?
양갱이 가공식품 중 비교적 첨가물이 적게 들어가는 제품입니다.
물론 설탕과 물엿 같은 정제당은 많이 사용되지만요.
말씀하신 제품은 '칠곡분말'이 사용돼서 더 좋다는 생각입니다만,
한 가지 꺼려지는 것이 '향료'입니다.
합성향료가 사용됐군요.
양갱을 자주 드신다면 향료가 사용되지 않은 제품을 선택하실 것을
권해드립니다.
늘 건강하시기 바랍니다.


=========== 원래글 ============
내용이 등록이 되지 않아서 이렇게 댓글로 씁니다.
제가 자주 먹는 양갱인데요.
성분이 어떤지 그에 대한 의견을 말씀해주시면 정말 감사하겠습니다.

팥앙금(팥:중국산), 물엿, 설탕, 칠곡분말 2%(국산 : 현미 1%, 흑미 0.34%,
찹쌀 0.04%, 기장 0.04%, 수수 0.04%, 차조 0.04%), 한천(인도네시아산),
합성향료(혼합곡물향)

황재윤 (2018-06-15)
역시 정제당이랑 향료가 문제였군요. 말씀하신데로 향료가 사용되지 않은 제품을 선택하도록 하겠습니다. 감사합니다.
 

번호

제목

글쓴이

작성일자

조회수

499   [RE] hvp(식물성단백질가수분해물) 의 정체 안병수 2015-07-20 3172
492  종이호일에 대해서.. 풀향기 2015-07-10 2989
495   [RE] 종이호일에 대해서.. (덧글2개) 안병수 2015-07-11 3263
491  식용 기름(엑스트라버진 )에 대해서 여쭐게요. 정진하 2015-07-08 3101
494   [RE] 식용 기름(엑스트라버진 )에 대해서 여쭐게요. 안병수 2015-07-11 3057
490  마이야르, 불맛, 캐러맬화... 괜찮나요? 소재학 2015-07-06 3170
493   [RE] 마이야르, 불맛, 캐러멜화... 괜찮나요? 안병수 2015-07-11 3604
488  탄산수에 대해 여쭤봅니다~ 박효선 2015-05-29 3073
489   [RE] 탄산수에 대해 여쭤봅니다~ 안병수 2015-06-02 2963
486  포도당가루 정진하 2015-04-24 3410
487   [RE] 포도당 가루 안병수 2015-04-27 3330
484  프렌차이즈 팥빙수 문의 드립니다 이민주 2015-03-30 3172
485   [RE] 프랜차이즈 팥빙수 문의드립니다 안병수 2015-04-05 3333
482  무첨가 두유는 안전한가요?? 박효선 2015-03-13 3321
483   [RE] 무첨가 두유는 안전한가요?? (덧글2개) 안병수 2015-03-20 3845
   1  2  3  4  5  6  7  8  9  10